il banco
Selezione di Salumi
(prosciutto crudo, coppa, salame).
12
​
Piattino di Giovanna
10
​
Camembert al forno, miele e noci
16€
​​
Squacquerone e fichi caramellati
6
​
La nostra giardiniera
6
​
Tagliere misto
(salame, coppa, prosciutto crudo, giardiniera, squacquerone, fichi caramellati e pecorino)
20
​
Piadina calda
1,5
​
​
i piattini
​Crostino (1pz.) patè di fegatini,
cipolla rossa in agro
5
​
Crema di fave con cicoria, uvetta, pinoli,
pane croccante e pecorino
8​​​
​
Radicchio arrosto, aceto balsamico, miele
e Parmigiano Reggiano
7
​
Torta di bollito, porcini e fondo bruno
10​​
​
Guancia di maiale, cremoso di patate
e fondo bruno
9​
Baccalà mantecato con polenta alla piastra
10
i primi
Tagliatelle al ragù
10
​
Fusilloni con pesto di cavolo nero,
fonduta di gorgonzola e noci
14
​
Passatelli in brodo
12
il carrello
dei formaggi
*IN ESCLUSIVA PER IL SERVIZIO SERALE
Selezione piccola "3 formaggi"
6 (a persona)
​
Selezione grande "6 formaggi"
12 (a persona)
Dolci
Millefoglie con mousse
di cioccolato e lamponi
7
​
Crema di mascarpone con
scaglie di cioccolato
6
​
Tiramisù
6
​
Scroccadenti
4
​
​