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il banco
Squacquerone e fichi caramellati
6
​
La nostra giardiniera
6
​
Piattino di salame
5
​​
Tagliere misto
(salame, coppa, prosciutto crudo,
squacquerone, e pecorino)
18
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Camembert al forno, erbette
noci e miele
12
Piattino di "Giovanna"
pancetta cotta Capitelli
12
Pane caldo con burro salato
6
Piadina calda
1,5​
​
​
i piatti
Radicchio arrosto, miele, aceto balsamico
e Parmigiano
7
Guancia di maiale, cicoria saltata
e fondo bruno
10
Zucca in agrodolce, olive nere
e menta
8
Cicorietta saltata aglio olio
e peperoncino
5​​
​
Rollè di faraona ripieno di salsiccia
e prugne con purè di patate
12
​
Vellutata di zucca, caprino, semi
e crumble di pane
8
Focaccia con patè di fegatini
8
Cavolfiore gratinato cacio e pepe
8
i primi
Tagliatelle al ragù
10​​
​
Ravioli di zucca, burro salvia e nocciole
13
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Tortellini in crema di parmigiano
12
il carrello
dei formaggi
Selezione piccola "3 formaggi"
6 (a persona)
​
Selezione grande "6 formaggi"
12 (a persona)
Dolci
​
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Tiramisù
6
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Gelato del giorno
4​​
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Scroccadenti
4
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