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Fondo

Gusto, tecnica e recupero sono le basi per un buon FONDO di carne, le stesse che ogni giorno ci fanno amare sempre di più il nostro lavoro.

Reinterpretiamo la tradizione rispettando il ciclo delle stagioni con un attenzione maniacale per le materie prime.

Il nostro intento è quello di proporre gusti unici che riportino alla cucina della nonna il tutto accompagnato dai vini naturali della nostra cantina dando così vita ad un atmosfera magica.

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La Cucina

In un luogo storico in mezzo alle vie di Cesena, che infonde amore per la gastronomia, abbiamo deciso di creare qualcosa che fosse

"Tipo un'osteria".

Tra questi muri, ogni giorno portiamo avanti la nostra passione per il cibo, la materia viva, la tradizione e la tecnica.

La Cantina

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Indirizzo

Osteria Fondo: Via Pescheria 17

Cesena (FC) 47521

Orario

Lun-Sab 19-23

Dom CHIUSO

Contatti

info@osteriafondo.com
Osteria Fondo: Tel. 351 / 7970711

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